化验室工作现场公司已顺利通过ISO9001国际质量体系认证,严格按照HACCP体系控制产品质量,使每个出厂的产品都能符合国家规定的关于产品的感官、理化及卫生指标的要求,充分保证食品的质量安全,让消费者放心食用。企业拥有一支专业的品控队伍,负责对产品质量层层把关。 第一关:原物料关 严格把控原辅材料入厂关,只选用优质的原辅材料。不惜提高采购成本、牺牲企业利润为代价,拒绝一切不合格原辅料入场。 第二关:卫生关 严格要求所有生产人员规范着装、定期定时卫生清洗消毒,对生产环境和生产设备CIP清洗消毒。 第三关:生产过程关 对生产过程进行不间断地时时质量监控,从产品配方开始,到每一道工艺、每一个工艺参数、每一道杀菌程序,一直到产品入库,保证无差错生产。 第四关:仓储物流关 速冻、冷藏库温严格监控,30多辆冷藏运输车保证在最短的时间内将优质的冰淇淋送达客户。 第五关:出厂关 我们始终追求产品出厂合格率100%的质量目标,杜绝一切不合格产品出厂。 |